GWの帰省 珈琲

coffe19051.jpg山小屋のコーヒータイムは絶対欠かせない時間です。豆挽き役はすっかり娘たちに定着。毎回取り合い、じゅんばんこで喧嘩を回避しています。クセのある山小屋のコーヒーミルSPONGのコツも伝授しました。長女はもうお手の物。自信満々です。今度はコーヒーの淹れ方。さんざん側で見ているのですが、今回初めてコーヒーフィルターの中の豆の状態を見て大興奮。質問の嵐。そしてそのコーヒーの飲んでみることに。

coffe19052.jpgミルクをたっぷり入れて試飲。コーヒーは偶に私が飲んでいるものを欲しがって飲みますが、自分の挽いた豆の味を味わうのは初めて。すこしずつコーヒーの楽しみ、淹れる楽しみを覚えていっておくれ。そして私たちに美味しいコーヒーを淹れておくれ〜。

 

トラックバックURL https://izumi-stone.jp/sys/mt-tb.cgi/7098

...Comment input