一時期紅茶にはまっていた時期がありまして、それ以来色々な茶葉を試してきました。イギリスへ行って紅茶を楽しんだりもしましたが、そこで一番衝撃を受けたのがコッツウォルズでのティータイム。あまりに紅茶が美味しかったので銘柄をたずねたところ、ヨークシャーゴールドだと言われました。ヨークシャーゴールドはイギリスのスーパーなんかでも手に入る、メジャーなブランド。もちろん私も家でかなり飲んでいまして、一番沢山飲んだ紅茶がヨークシャーゴールドだと思います。そんな紅茶も最高のスコーンと青空の下で楽しんだらも全くの別物に。もちろん淹れ方にも違いはあるのでしょうが、人の味覚なんてこんなものなんです。紅茶にとって大切なのはその場の雰囲気なのだと強く思ったのがこの時。それ以来紅茶に対する意識が大きく変わりました。イギリスの人の紅茶観をコテコテのイギリスの方に一度お聞きしたいと思っています。そんな事でCAMPBELL’S perfect TEAのご紹介。先日遊びに行った久美浜のHeronにて入手した紅茶です。こちらの大衆紅茶もなかなかのお味。マグカップで沢山飲むのも良さそうです。