まさに3年前の今日、イギリスのコッツウォルズにいました。蜂蜜色の建物が織りなす不思議な雰囲気はココにしかないものです。広大な敷地にあるホテルは、周辺にフットパスと呼ばれる散歩用の道があります。アフタヌーンティーの時間になると、敷地内にテーブルと椅子が並べられ、太陽の下でお茶が出来ます。世界一美しい街と言われるこの地域は、世界中から観光客が訪れており、田舎なのですが沢山人がいました。コッツウォルズは日本の白川郷のように、現在もここで人々が生活しているのです。ただ、白川郷との決定的な違いはその範囲で、コッツウォルズは東京都と同じ位の規模があり、その範囲の景観を維持し続けているのです。何とも凄い事だと思いました。

こちらが写真のホテルで出されるスコーン。中はしっとりしたスコーンで、猛烈に美味しかったのです。クロテッドクリームと相性抜群。イギリスに旨いモノ無しなんて言いますが、田舎には美味しいものが沢山あります。イギリスへ行くなら一度は田舎へ行ってみて下さい。素晴らしい景色が見られます。