和泉石材店

BLOG 「一言石句」

強い味方

DATE 2014.04.03

knot140331.JPG以前のブログに何度かすき焼きのネタが登場していますが、実はその度にある問題に直面していました。それはすき焼きの割り下(以後ルーと呼びます)をどう運ぶかという問題です。すき焼きを4〜5人分用意し、食べてる間に何度かルーを足す事になるのですが、その量が意外と多く、丁度良い器がなかなか無いのです。理想的には1L程度で、あまり目立たないものが理想。そして蓋が出来るとなお良い。更に持ち手があると最高です。旅に出るとあちこちの器屋さんへ出向き、そんなものを探すのですがなかなか無い。ところがどっこい、名古屋にそんな器を置いてるお店があるではないですか。以前このブログでもご紹介した、knotさんにそれはありました。フランスのPoterie des Guimardsの器は、日本の民藝とも調和する絶妙なテクスチャーで、私たちの理想とする器でした。ちなみに同じ形で白色もありますが、そちらはそちらで良いと思います。私たちは黒子に徹してもらいたいので黒をチョイスしました。さて、これですき焼きアイテムは全て整いました。早速これですき焼きをしようと思います。