毎年この時期になるとヨダレを垂らして待っているものがあります。知多のタマネギです。私(嫁)がこちらに嫁いできて、知多半島のいろいろを｢美味しい！！！｣で驚いてばかりでしたが、そのうちの一つです。私たちの他にも、我が家に来て食べた人、我が家から送られた人、すでにファン多し。兵庫の実家には毎年淡路のタマネギが届いて、淡路のタマネギに右に出るモノ無しと思っていたのですが、同列に食い込んできたのです。同じタマネギっといってもまったく違う特色を持っています。とくにココ知多のタマネギは、べらぼうに甘くて柔らかくて美味しいです。生でサラダにするのも最適ですし、何より玉葱ステーキが最高です。難点は甘さがすごく他のお料理に影響するくらいなので、注意が必要な所、そしてジューシーさ故に足が早いことです。今年もお世話になっている方からたくさんいただきました。しばらくうんと楽しむつもりです。ありがとうございます。