一気に気温が上がってきました。シオヒガリには最高の時期と言いたいところですが、どうやら今年は不漁らしいのです。昨年の大漁ぶりの反動かどうか分かりませんが、とにかく少ないようで、買った方が安い的な発想にもなりかねない状態。そんな貴重なあさりをいただいたのですが、写真のような巨大ぶり！普通のあさりの1.5倍はあるサイズ。通常なら酒蒸しやパスタにするのですが、今回はどえらい贅沢な味噌汁を作る事にしました。結果は大正解。記憶に残る一杯となりました。個人的に味噌汁のあさりは身を食べない主義なんですが、今回は完食！貴重なアサリなんで余計に美味しく感じたというのもありますが、とにかく美味しかったです。そんな訳で今年のシオヒガリはちょっと注意が必要です。いなくても怒らないようにしましょう。不足分はスーパーのアサリを買う位の寛容さが必要かも・・。