八月最後の火曜日の夕方、ピンポンが鳴るとお隣さんが。すると｢明日の水曜日、鰻を仕入れてくるので、うちの庭で焼かせてくれないか｣という提案。なんと｢場所代として2本｣!!!!夢かと思いました。ということで急遽鰻BBQと相成りました。とは言え鰻を焼いたことのない私たちは、どうするのだろうと思っていると、お隣さんの反対どなりのご主人が元料理人なのだそうで、自家製のタレでもって焼いてくださるそうです。なんてすばらしい！あれよあれよで夢の鰻BBQ開始です。鰻が焼かれる一部始終を傍らで眺めさせてもらいました。おしゃべりをしながら簡単そうに焼いていかれますが、全て均一な焼け具合。素人がやろうものなら、どのあたりで火からあげるのかわかりません。さすがプロです。焼きたてのジュージュー言ってるのを目の前に、ヨダレが泉のようになっているとお隣さんが｢ちょっとやりましょうか！｣の一声！でプシュッとかんぱーい！

全ての鰻をまず白焼きの状態に焼いて、晩ご飯まで少しあるので、その間炭火がもったいないね〜とそこで色々焼いて酒盛りです。我が家からはこないだ金沢で買ったのどぐろの干物が冷凍してあったのと、おいしい揚げがあったのでさっと焼いて食べました。ここに住んで5年目になりますが、こんな時間を持つのは初めてで、色々なこの界隈のことや、ご近所のこと、常滑のこと、いろんな情報がいっきに入ってきました。何よりご近所にすごく恵まれていると感じました。わいわいやっているうちにフィナーレの時間です。鰻をタレに付けて焼きます。ものすごいすばやい手さばきで一気に何本も焼いてくださいました。これはできん！と思いましたけど、いつかまた自分たちでもやってみたい夢のBBQです。お隣さんありがとうございました！