我が家のおせち
DATE 2015.01.04
この一言石句を開始してから6度目のお正月を迎えています。毎年、年末年始に登場するおせちの話題。我が家にとってお義母さんが作るおせちはまさに宝物で、財産そのものなのです。まさにユネスコ無形文化遺産!毎年12月30日にみんなで作ります。おせちはこの日しかないので嫁達はご伝授賜るのに必死。ビデオカメラが登場した年もあります。私(ヨメ)は結婚する前からおせち作りをお手伝いさせて貰っていますが、どうにも甘えがあり、なかなか習得できません。1度家で見よう見まねで作ってみたものの、お義母さんの味付けとは程遠いものでした。道のりは険しい・・・。今年のおせちはもっと本気で覚えようと一品一品味わって頂きました。私にとっては毎年どれをとってもおいしいとしか感じないこのおせちも、お義母さんとその右腕の義妹からしたら、あれがイマイチだったとかおっしゃる。そして今年もその会話がなされましたが、その反省はまた年の瀬には忘れるなあ〜なんて話すのもお正月恒例になっています。美しい我が家のおせち、今年はちょこちょこ正月でなくても練習しようと思います。