10年前に竣工した山小屋ですが、掃除をしていた時にこんなものを発見してしまいました。スコットランドのトラクエアというハウスエールです。ここの何が凄いかと言いますと、作ってるのがお城である事。そしてそのお城が、スコットランドで最古の「人がずっと住み続けている家」なんだそうです。そして約10年は美味しく飲めるという半端ない保存性。そして10年前に買ったとおぼしきお酒が、今更発見される奇遇。運命的な出会いに感謝です。ちなみに未だ飲んでいません。これは10周年を祝うパーティーで開封せねばなりません。出来ればビールに詳しい英国人に来て頂いて・・。