武豊町にある小さな中華料理店が11月一杯で営業を終えます。化学調味料を使わない中華料理店に私たちは3件ほど通っていますが、その味には共通した優しさが滲み出ています。化学調味料を全否定する気は全くございません。ですが、子供が小さい間は極力そういうお店を選んであげたいと思っているのです。知人から教えてもらったこちらのお店は、私たちと同じ家族経営の小さなお店。そんな事で学ぶべき点が多いのですが、高齢化を理由にお店を閉めると言うお話です。地道に51年やってこられたようで、口コミ命の経営は尊敬に値します。閉店までにもう一度足を運びたいと思います。