格子たこ焼き
DATE 2017.06.09
先週はほぼ毎日来客がありました。来る者拒まない我が家にとって嬉しい限り。ゲストといえばたこ焼きも忘れてはなりません。前日の格子焼き鳥の残り香漂う中、たこ焼きだってかなりの香りを漂わせるので格子たこ焼きとなりました。我が家はダイニングの窓を開けるとすぐに道路なので、焼いていると近所のちびっこが何やってるの〜?と寄って来ました。食べ物が焼ける匂いが格子越しに漂ってくるなんて夢です。きっと私が道を歩いていても吸い寄せられるの必至です。そんなシチュエーションに酔うのもまた味付けの一つ。これまでで最高のたこ焼きになりました。しかし格子○○シリーズは空調のいらないこの時期のみ。真夏になると蚊も恐れなければなりません。しかし夫はそれでもやる!と言いそうですが。。。