木祖村の中華そば(清水屋食堂)
DATE 2018.08.06
旅先ではもっぱらその地の食堂へ足を運びます。旅先の雰囲気や食文化、そして方言を楽しむにはそれが一番の方法。木祖村では地元が誇る食堂「清水屋食堂」さんへ直行。その日の昼は中華そばとチャーシュー麺の二択でしたが、私は腹ぺこでしたのでチャーシュー麺をチョイス。何と言ってもこのちらのラーメンは自家製麺!!! 見た目は普通のラーメンですが、食べたらもう異次元の懐かしさ。私はこういうラーメンが好きです。食べ進むと何だかラーメン鉢の底に絵柄が見えてきました・・。
喉ごしの良い滑らかな自家製麺はあっという間に無くなってしまいます。そして懐かしい風味満点のスープも完食。下から現れたのは完食者だけがたどり着ける麺鉢底のロゴ。これを拝まないと清水屋食堂さんへ足を運んだ御利益がありません。ご馳走様でした!!!