和泉石材店

BLOG 「一言石句」

太陽ソース

DATE 2009.06.15

taiyo.JPGその昔、大須の「御幸亭」までわざわざ買いに行っていたソースです。包み紙に入ったソースですからちょっとした高級酒並の扱いです。いつの間にやらネット上でもかなり有名に・・・。どうしたものかと調べてみれば「富士宮焼きそば」で使われるようです。このソースを知ったのはかれこれ6年位前のある自動車雑誌の誌面。ダッチオーブンで有名な菊池仁志さんが紹介していたので買ってみました。誌面には菊池さんがウィンザー&ニュートンの水彩画セットで描いた、太陽ソースの絵がのっていました。それはそれは魅惑的なパッケージ。実際の味の方は私の知る限り最も旨いソースです。それもダントツに。パッケージと味が完全に一体となった完璧なソースなんです。是非皆さんもご賞味下さい。