引っ越し直後は何かと荷物が散乱します。モノを減らす最中にモノを贈るのは何だかと考えた方が、肉の塊を新築祝いに下さいました。私たちの建物は「溶ける建築」というコンセプトの基に設計されていましたので、まさにこの肉塊はコンセプト通り。それにしても凄い肉塊です。焼くためのアイテムも最高のメンバーを用意しないといけません。

焼きの場面にはやはりスキレットです。魔法のフライパンとの協業は実に楽しい作業。新居の熱源は電気では絶対駄目だったのはこの炎との対話が無くなるから。ローテク親父は電熱調理は受け入れられませんでした。

アルミホイルでくるんで熱入れし、毎度完璧な仕上げを目指すのですが、なかなか上手く行きません。今回はどうだったのでしょうか。家族の反応はベリーグッドでしたが、それは赤ワインのお陰かも知れません。肉食べる時はワインも一緒に。色々と良い働きをしてくれます。溶ける建築で溶ける肉を。本当に美味しくいただきました。ありがとうございました！！！！！！