街中でラーメン屋さんは多く見かけますが、うどん屋さんはとにかく少なくなりました。我が家は子どもが外食なら和食が良いと言います。それもうどん屋さんが特に好き。どんな小洒落たお店よりも、高級なレストランよりもうどん屋さん。ところがそのうどん屋さんがじゃんじゃん減っています。

写真はやまだ屋さんの木の葉丼です。素朴な味はもはや絶滅危惧食です。かまぼこの色が何とも名古屋っぽい。シンプルなこの丼は懐かしさでいっぱいです。味以外お店の風情や情緒も含めたトータルでうどん屋さんは子どもに受けが良いのだと思います。要するに落ち着くのですよ。