和泉石材店

BLOG 「一言石句」

テイクアウト餃子

DATE 2022.05.10

coccoro20221.jpgそこら中に冷凍餃子の自販機が出没しています。買った事は無いですが・・。で、私たちはGWスペシャルにコッコロさんの餃子をテイクアウトしました。それも具材のまま。一定のスキルが必要になりますがそこは慣れの問題。餡の量や皮の具合など、コツさえつかめば素晴らしい餃子ライフが送れます。
家族総出で包む餃子はお店の美味しい餃子とはまた違った意味があります。

coccoro20222.jpg心を込めて焼いた餃子がコチラ。餡の量が手探りでして、皮が足らなくなりましたが、次からは安定した最高の餃子が提供出来ます。
お店と比較してどうとか言われますと、お店の方が美味しいです。もうこれは完敗。だけどみんなで包み、焼きたてを好きなだけ食べられる幸せはお家ならでは。そしてプロが造る餃子の旨さに感激するのです。

okada2022.jpg知多半島のビールとベルギービールも一緒に楽しみましたが、アサヒスーパードライが一番餃子に合いました。理由は分かりません。もう圧倒的に合います。レンジフードを新調するので、その時のお披露目会はコッコロさんの餃子が良いと思いました。もう湯気モウモウも怖くありません。
コッコロさんありがとうございました!!!