土曜日の午前中にとっても良いことがあったので祝杯でした。そんな所にタイミングよくお取り寄せで届いたのが、博多「越後屋」のモツ鍋セットです。食べることが大好きなので、美味しいと聞けば何でも前のめりです。しかし我々決していわゆるグルメではありません。ご愛読くださってる方はもうご存知と思いますが、A級ももちろんですがB級いやC級にかなりゾクゾクしちゃいます。しいていうなら「食いしん坊」です。もはや我々の耳には「食いしん坊」なる単語は褒め言葉でしか聞こえません。このモツ鍋、仲良しで食いしん坊仲間のM夫妻に教えて貰いました。M夫妻の情報は我々にとって間違いが無いのです。人気のお取り寄せらしく、ようやくありつけました。こちらのセット、予め切った野菜まで入ってあるので手間いらずです。この先書くことは決まってます。はい、美味しいです！！ホルモンの語源は『放る(捨てる)もの』なだけに、ホルモンで良くないものにあたるともう地獄に近いですが、今回のはもちろんそんな訳ありません。そこらの焼き肉屋より相当美味しいです。さっき捌いて出されたかのように新鮮さがあって臭みが殆どありません。こちらのホルモンは特殊な冷凍方法なのだそうです。特殊ってどんなよ!?と言いたくなりますがそれ以上は記されてない所がまたナニです。またさらにモツ鍋のくせに全くクドくないので4人前なんてあっちゅーま。8人前頼んでいて良かった！今年の鍋ラインナップを熱くしてくれそうです。そうそう、もちろんビールはサッポロ・ラガーで。