やまほん陶房の青磁釉土鍋
DATE 2014.12.16
山小屋で10年使用していた土鍋にぱっくりとヒビが入り、次はどうしようと悩んでいました。割れた鍋は、私(ヨメ)にとってかなり思い入れが強かったので、かなり痛い想いがしました。次は割れてもそう痛くない思いのする鍋を、、、なんて考えましたが、何しても想い出になる山小屋で囲む鍋にそれはないなと夫婦で思案した結果、やっぱり割れたら痛い想いのするものになりました。今冬からまた長く山小屋の住民になるのは、やまほん陶房さんの青磁釉土鍋です。本当は陶房へお邪魔して購入したかったのですが、次の帰省までに時間がないので、ネットで購入しました。やまほん陶房、と聞いてピンと来る方もいらっしゃると思いますが、私たちも度々訪れる「ギャラリーやまほん」さんのご実家の陶房です。今回はギャラリーやまほんさんのネットショップから購入しました。珍しいキレイな青にひと目で魅せられました。この青磁釉は、伊賀丸柱伝統の青釉なのだそうです。以前の土楽さんも同じですが、伊賀の土だけを使用した土鍋は、耐火温度が高くて、具材がいかにも土鍋で煮ました〜というたまらない味になります。山小屋ですぐ使えるように、試運転がてらこちらで1度粥を炊いて鍋として使ってから山小屋へ持って行こうと思います。あー楽しみ楽しみ!