広島で私たちが楽しみにしていたのがANDERSEN。よくデパ地下なんかにあるあのANDERSENは、広島が本拠地なのでした。自分の気に入ったパンをトレーにのせて販売するというセルフスタイルや、冷凍パンの技術などはANDERSENが始めたものです。そんな広島スピリッツ？溢れるANDERSENですが、本拠地にあるのは普通のパン屋さんではありませんで、いわゆるレストランも併設したパン屋さんなんです。ハンバーグや中華などが食べられる何とも不思議なお店で、デパ地下のANDERSENとは全く違う内容が楽しめます。広島に来たら是非ANDERSENへ！

旅先の定番をあれこれ探索するのが好きな私たちですが、どうやら広島のむさしというおにぎり屋さんが人気だという情報をキャッチ。すぐさま調査に向かうと・・・既に店頭に何名か待っている人がいるではありませんか！こちらの俵むすびという商品が、何と販売総数一億二千万個を突破したというから驚きです。超アバウトに言いますと、国民一人一俵むすびです。これは凄い。本当に凄い。そんな俵むすびを実は買いそびれた私たちは、広島再訪を誓うのです・・。

灘、伏見、西条が日本の三大酒所。そういう訳で飲まない訳にはいきません。私たちがお世話になったのは、「たこつぼ」というお店です。こちらでは賀茂泉をいただきましたが、たこつぼさんの賀茂泉は特製らしく、お料理とのマッチングも素晴らしいものでした。瀬戸内の海産物をふんだんに採り入れた料理の数々は、本当に美味しく、器も素晴らしかったです。個室もありますので子供OKだったりもします。広島の旅の記録はこれにて終了。今度は何処へ旅しようか・・・・。