1月7日の日、みなさんは七草粥を食べましたか？我が家では、恥ずかしながらこの古民家に住みだして初めて食べました。一年の無病息災を願って食べられる平安時代から続く行事で、お正月の祝膳や祝酒で弱った胃を休める為とも言われています。スーパーに行くとこのようなセットが。

七草粥をせっかく食べるにあたって、色々と調べてみると、私はお粥にして塩で味付けされたものしか食べたことがなかったのですが、地方によって様々で、出汁で煮て雑炊にする地域や、九州の方では鶏肉を入れるのだそうで、どうせならおいしく食べようということで、各地方の食べ方をmixして取り入れることにしました。うちでは水炊きの素が余っていたので、それをベースにお粥を炊き、娘も一緒に食べられるようにとササミを入れました。胃を休めるという趣旨から外れましたが、外れついでか夫が燗を付けています。まあ良しとしましょう。結果的にものすごくおいしい食事となり、なんとなくの罪悪感は否めませんが、かなり記憶に残る七草粥になりました。