今回のプチ旅は先日谷汲山横蔵寺などを訪れた際で得た揖斐についての予備知識がありました。最初の喫茶店モーニングの時に隣にあった地元チェーンの中華屋さんがどうしても気になり近々絶対行こうと決めていました。旅の最後を締めくくるのは岐阜のファミリー中華チェーンのサンコックさん。ひときわ目立つ青が目を引く小さな子供から老人までを網羅した岐阜にしかないお店です。幅広い年齢が食べやすい優しい味付けと、主要な食材はすべて国産というこだわり。私たちのようないちげんが入りやすいのはもちろん、常連しかわからない隠語のような名前のメニューが炸裂しているのもまた行きたくなる工夫がいっぱいです。ファミレスもチェーンも我が家は避けがちですが、ここは特別、とても楽しい想い出になりました。今回もこれで夏休みが終わっても大丈夫と言っても過言でない0日目は大成功になりました。