和泉石材店

BLOG 「一言石句」

魚の季節

DATE 2014.05.19

akdi.jpg夫の実家、和泉石材店の社長夫妻が住む美浜町では、4月になるとおうちの前の海で近所の漁師さんたちの漁が始まります。その日早朝の漁の魚を各おうちの前で格安で分けてくださいます。主に良く穫れるのがスズキやシタビラメ、もう少ししたらワタリガニなど、もう最高の季節です。10月まで続くのです。この鮮度に慣れてしまうと、そんじょそこらで買えなくなってしまうのが困った悩み。ありがたい限りです。そんな魚好きの我が家。実家では赤い鯛が上がるとどんな大きさでも漁師さんちから電話がなるシステムになっております。お義母さんが「W(娘)に食べさせてー」とちゃんとウロコもおなかも取ってくださいました。ちょうど良い大きさ!娘はびっくりするほど魚好きでいつも「とっと」「とっと」と言って、まさに我が家の子です。塩焼きにして頂きました。これから楽しみです。