和泉石材店

BLOG 「一言石句」

夏の暖房

DATE 2014.06.15

nikomi14.JPG冬の灯油が余ったのでちょっと困っていました。そこでデッキに灯油のストーブを出してグツグツする方向に。今回は牛すじを煮込んでグツグツ・・・。丁度良い火加減で申し分ありません。オマケにこれをベースにカレーを作ったのでまたグツグツ・・・。素晴らしい出来具合で、ガスよりも何だか美味しく感じます。夏の始まりを告げる煮込み料理でした!