Instagramのタイムラインに上がった画像に、出来上がったばかりのポテトサラダの画像があり、なんとも美味しそうに見えるこの演出はなんだろうと思うと雪平鍋の中にあったことに妙に納得していると、同感する料理上手さんが次々と「#ゆきひらでぽてさら」のタグを付けてリレーのように回っていたのに乗っかって料理上手でもない私も作りたくなりました。というか、自分のポテサラを雪平鍋の中で見ても美味しそうに見えるか確かめたくなりました。しかしポテトサラダほど、何も難しいことを考えず手を動かしていればそれなりのモノって無いなあと、自分のポテトサラダを振り返ってみても毎回具も味も違うし、今回も適当な感じで作ってみると、家族から大絶賛され「レシピに残せ」との言葉も飛び出してびっくり。もはやジャガイモの個数さえも覚えていない始末ですが、おそらくこれは雪平で調理したからだろうということにしておきましょうかね。