和泉石材店

BLOG 「一言石句」

ツクシハンター

DATE 2020.03.25

294.JPG我が家の大窓から見える隣の駐車場に、この時期沢山のつくしがニョキニョキ生えていることを、2年くらい前から知っているのは長女。今年からは上手に調理してくれるすごい人は一緒い住んでいるので、長女に本気で穫っておいでと命じるのは私(嫁)です。恥ずかしながら、ツクシは調理済みのモノを食べるのみだった私。毎年季節のモノといって一度は食卓に並べてきたお義母さんに採取から教わります。こういうハント事が大好きな長女は待ってましたとばかりに大張りきりです。お義母さんと結成されたツクシハンターは、ものの見事に穫り時のツクシから下処理まで短時間でやってしまいました。毎年一度なのに、今年はやる気ッコのおかげで、ツクシの卵とじと天ぷらと数回並びました。人生の豊かさを沢山教わっています。幸せなことです。