私(嫁)の誕生日が今年は定休日と重なりました。同時に三河の方でお仕事を頂いてウキウキも重なりました。三河へ現場を見に行くのにまんまと同行して、少し旅気分です。ついでにお迎えなど時間的にややこしそうなので次女も同行。おとうさんが今年連れて行ってくれたのは蒲郡クラシックでのフルコースランチでした。ホテルと聞くだけで心躍る次女は大喜び！ホテルという場所にそうそう行けるわけではありませんが、そもそもお出かけそのものが久しぶりなので母娘は異常なテンションです。とにかく美しく、味も温度もホスピタリティも完璧な状態のお皿を前にすると、自然と背筋が伸び、食べる方も敬意を持って口に運ぶという行為の少しの緊張感が心地良い。こころからの有難うが口から出ました。