すっかり梅雨明け恒例、石屋の職人さんからの鮎がやってきました。毎回堪能する天然特有のキュウリっぽい匂いと天然ならではの格別な風味です。年に一度というところと、なんてったってわざわざ釣ってきたものを我々の為に三河から運んで来てくださるということが、ただでさえ極上のものをさらにおいしくさせてくれています。去年までは外で焼いていましたが、今年は換気扇の能力アップさせたので、部屋内で川魚を焼くという禁断の手に出ました。パワーアップ換気扇は最高で、焼いた後もまったく臭い無しというすばらしさ！どんとこい川魚！めちゃくちゃにおいしかった！ありがとうございました。