和泉石材店

BLOG 「一言石句」

我が家の畑2023 こどもピーマン

DATE 2023.07.05

去年順調だったこどもピーマンを今年は調子に乗って2株植えました。我が家の畑の相性が良いのか今年もさっさと成長し花を咲かせていち早く実をつけました。こどもピーマンは苦くないのでこどもたちが「ピーマン食べられる!」の自信をつけられる逸品です。苦みが好きな人には物足りないかもしれないですが、甘みがあって味が濃くて、そんじょそこらのピーマンより遙かに美味しい気がします。ピーマンを処理は任せて!と次女が張り切ります。次女はお料理のお手伝いを頼むときちんと言われたとおりのことをします。黙々と、ふだんの勉強では見られない集中力を見せます。マイ包丁を使える機会をいつもうかがっているので無限ピーマンの下ごしらえをお願いしました。導き方を失敗しなければもしかして料理上手な道へ行ってくれるのではないかしらと期待しています。