わが家にIWATANIの炉端大将炙り家さまがやってきてからの焼肉の気負いの無さといったらもういわずもがなで、炙り家にサマ付けしてしまうほどありがたい調理器具です。ナナメでBBQが出来ない時は家でもやっちゃおうということになると、煙が厄介です。うちを新しくして唯一すぐに変えたいと思ったのが換気扇です。わが家は各部屋完全に閉めきれないので肉なんか焼こうモノならあっという間に各部屋肉臭が漂います。こればかりは暮らしてみないとわからないことでしたが、お金が貯まるまで工夫しながら使っています。とりあえず今回は換気扇に肉を近づけてやろうということで、ダンボールでかさ上げして焼くと煙の滝登り状態で漂うことなくまっしぐらに吸い込まれていきました。焼肉屋さんの無煙ロースター級！快感な屋内焼肉になりました。