和泉石材店

BLOG 「一言石句」

CHAISE Caféのジュース

DATE 2010.10.30

AppleJ2.JPGCHAISE Caféネタはまだまだひっぱります。CHAISE Caféで登場した小さなサイダーと、リンゴ型のガラス瓶に入った林檎ジュースについてです。期間中お問い合わせが思いの外多いメニューでした。CHAISE Caféは、明朗会計明朗メニューをモットーに、(というか複雑にすると対処しきれる自信が無いという理由・・・)4種類のみのドリンクメニュー(珈琲:HOT,ICE、スワンサイダー、林檎ジュース)+ぱん&スイーツ付、全て¥500という設定にしました。カフェといえど、お祭りに乗じた2日間のカフェなのでお祭り状態の価格だったのです。実のところほんとはもっと分かり易く、たった3種類、milouさんの珈琲にスワンサイダーだけというシュールなメニューだったのです。スワンサイダーを選んだ理由は、ちっちゃいのにいっちょまえだからという理由。以前に少しスワンサイダーのことをここで触れましたね。原材料にこだわっているし、炭酸もしっかりキツイので少量でも飲み応えがあるのです。sonorite’さんで扱い出して以来、私たちの冷蔵庫から冬でも切らしたことはありません。佐賀県の友枡飲料という歴史ある会社の製品です。なにより一番の決め手は瓶のサイズ感が最高!殆ど見た目のかわいさだけでメニューに加わったといって過言ではありません。このサイダーはsonorite’さんの定番ですが、今回お花をお願いした花音さんでも取り扱いがあります。喫茶室でも飲めるんですよー。

AppleJ.JPGそもそもなぜ3種類だったメニューに林檎ジュースが増えたのかというと、CHAISE Caféの案内を置かせて貰ったり配ったりしているうちに、お越しになるお客さまにはおこさまがいらっしゃるということをコロリと忘れていました。そもそものコンセプト自体おこさま向けではないので、頭から抜けていました。何より自分たちの友達がおこさまを連れてくるではありませんか!おこさまといえど、サイダーのシュワシュワが飲めないこもいます。おこさまは林檎ジュースだな!ということを実は韓国からの帰りの飛行機でふと思い出し、帰国早々林檎ジュースをネットで探しました。何せスワンサイダーに引けを取らない何かインパクトのあるものじゃないといけません。しばらく探すと出てきました。アメリカのマルティネリという会社の林檎ジュースです。正確にはアップルジュースと言うべきですね。ころんと丸く、葉っぱの模様がとてもかわいい瓶です。マルティネリMartinelli社はカリフォルニア中部で1868年に創業の、これまた歴史ある会社で、このアップルジュースは超ロングセラーなのだそうです。無添加のフレッシュジュースは甘みは強くても後味はさっぱり。突如追加したメニューは思わぬ人気でびっくりしました。瓶がカワイイので飲み終えた後のビンの使い道を考えるのもまた良し、ということもありますし、また喫茶には少し量が多いのでお持ち帰りも出来るように瓶の蓋もおつけしてカフェでお出しすると、びっくりなことにあんなに出た林檎ジュースの空き瓶がほとんど残りませんでした。素晴らしい!また来年もやりますのでお楽しみに!