和泉石材店の25周年を記念して夏らしいプレゼントを出来ればと考え、仕事仲間Oさんの紹介もあり、8/13と8/15に和泉石材店でトンキラ農園のトウモロコシを配っています。トンキラ農園は長野県下伊那郡阿智村にあり、標高1200mに位置します。夏でも寒暖差が15度程度あるらしく、トウモロコシの実がギュッと締まるようです。実際に食べてみると・・糖度がかなり高く、弾けるような食感が味わえます。塩味なんか全く必要なく、ちょこっと茹でるだけで美味しく出来上がります。13日に配りだしたら午前中に全て終了しちゃいました。とうもろこし大人気だ。個人的に醤油付けてちょっと焦がすのも好きなんだけど・・。やってみようかな。