アサリらーめん
DATE 2012.08.10
この時期決まって常備されているのが「アサリ」です。我が家が潮干狩りファミリーであることはさんざんこちらでもお伝えしていて、毎年誰かが掘っていたのですが、今年はお義母さんが定休日の潮の好い日に海に出てはせっせと掘ってくれて、私たちにもわけてくれるのです。今年は私のもともと重い身がさらに重いこともあって、お義母さんがくれるアサリが有り難いことこの上ないのであります。毎年アサリをつかった何かしらの新メニューに挑戦しては成功したものにハマり、そればかり食べているような気がしますが、今年の新メニューは「アサリらーめん」であります。夫がその昔とこかで食べたらしく、かねてから作ってみたかったメニューで、色々とイメージトレーニングを積み重ねた結果、今年チャレンジされる運びとなりました。重ねたイメトレは功を奏し、相当おいしいラーメンでした。今年の逸品はこれにキマリそうです。(我が家に来てくれた方はコレを食べることになるということなのです)
- CAT:食べる