神戸からの来客、親友Oはびっくりするくらいお土産盛りだくさんでやってきてくれました。その中で、神戸のものでも、彼女の故郷のものでも何でもないものがひとつ。｢ちょっとなんでもええから、いっぺん食べてみて｣という。こういうノリで美味しいモノをいただけるのが何より大好きです。そのものを口にする前からすでに美味しい気持ちです。それがこの久原本家の無添加生七味です。彼女のやみつきなのだそう。福岡の会社の、この生七味の開発者が｢七味の材料を生で合わせたら｣という発想から生まれたものなのだそうです。赤唐辛子、黄柚子皮、海塩、山椒、黒ごま、生姜、青海苔の全て国産の材料をすべて手作りで瓶詰めされているのだそうです。ちょうど彼女が来るこの日に合わせて、今年最初のスーパースープ鍋を用意していたので、まさにコレにあわせて食べて見ると、なるほど素晴らしいです！お膳立て抜きで我が家の常備になることが決定です。このお鍋の必需品、肉団子に乗せて、というより、中に入れ込んで食べるのが私の中のベスト。七味としては味がマイルドなので、薬味だけでなく、調味料としても使えそうです。画期的な良いモノを戴きました。ありがとう！