かなり珍しいことしています私(ヨメ)。親友Fチャンとよく山小屋でお菓子作りをしましたが、もう彼女がいないとおいしいお菓子が作れる自信がありません。でもでも、こどもに服やら編み物やらを作れないかわりにせめてお菓子くらいは作ってやりたいと、重い腰を上げたしだいであります。１人でお菓子を作るなんて、恥ずかしながら実に高校生ぶり。すっかり低下した女子力ですが、甘いもの好きというサガを呼び起こします。作りながら増していく甘い匂い。おいしい香りに包まれながらの作業が至福に感じるのは、珈琲を淹れている時に似ているなあと感じました。古民家の我が家に備え付けられていたガスオーブンを使用しました。ガスオーブンを使ってお菓子を焼くのは初めてです。最初は規定の温度と焼き時間では足りない感じでした。オーブンばかりは個々の癖のようなものをつかむまで何度も使用しないといけないことを学ぶのでした。ガスだからか、なんなのかわかりませんが、正直神が降臨したのかと思うほど(私にとっては)奇跡の仕上がりでした。嬉しいことに娘もパクパク。忘れないうちにもう一度つくらないと。