和泉石材店

BLOG 「一言石句」

あんかけカツ丼

DATE 2015.03.09

ankakekatu.JPG旅先でご当地カツ丼に出会う事が過去に何度かありました。岡山ではデミカツ丼、加古川ではカツメシ、福井ではソースカツ丼、名古屋の味噌カツ丼などなど。そしてこちらが今回出会った瑞浪名物の「あんかけカツ丼」であります。東海地方はあんかけ好きが多いので、このカツ丼も地元で長年愛されているようです。私たちが行ったお店は瑞浪駅前にある加登屋食堂さん。三代続く老舗食堂で、懐かしさ溢れる雰囲気です。そんな雰囲気にふさわしい優しい味をしたカツ丼があんかけカツ丼です。普通のカツ丼よりも優しい印象のカツ丼で、何ともふんわりした味付けになっています。これは他に食べた事の無いタイプです。自分が今までに食べたご当地カツ丼で、最も優しい味がします。長年愛されている理由はこの味だからでしょう。皆さんも瑞浪へ行ったら是非加登屋食堂さんへ。