この季節に一番の食べ物は何かと聞かれたら、餃子＋ビールと答えると思います。何でこんなに餃子ってビールに合うのでしょうか。不思議なもので、他にもビールに合う食べ物は沢山あると思うのですが、餃子の相性だけは格別です。その時のビールはちょっと冷え過ぎな位が良くて、室温はちょっと高めが良いです。団扇を使っていないと厳しい位の微妙な暑さの中、餃子とビールを交互に頂く。1000円でお釣りが来る予算で、これだけエンジョイできる事ってなかなかありません。一種のエンターテイメントとして考えると、これは凄いコストパフォーマンス。自分の住んでいる街に、こういう楽しみが出来るお店が1件あると、この暑苦しい日々に僅かな楽しみが出てきます。暑いのも悪くないかと一瞬ですが思える。餃子＋ビールはそんな一瞬を届けてくれます。