先日の熱田神宮での七五三を終えた後、お腹が空いた我々が向かったのがKitikaさんです。出産前にガレットを食べたいというヨメの要望に応える事にしました。ヨメは新婚旅行で行ったパリの「TY BREIZ」以来のガレット。期待は高まります。毎度ガレットを見ると、ベトナムのバインセオや関西のお好み焼きを連想します。それ位庶民的な食べ物であるという事でしょう。パリでも賑やかな話し声に囲まれながら食べた印象があります。パリパリの蕎麦皮？の風味も素晴らしく、新婚旅行の思い出話をしながら美味しく食べました。

この日のヨメ曰く、「今日は産まれないので大丈夫」との言葉をいただいての昼酒。シャンパン＋ガレット。最高のお昼になりました。お昼のお酒を頂くと、何だか幸せになれます。一生にそうそうある事ではありません。有り難く昼酒を飲んで明日からまた働きます！