常滑市の一六朝市(1と6のつく日に開催される朝市)がありまして、そこで活きたタコが売られていたそうで、両親が買って来ました。知多半島ではタコが沢山とれるので、スーパーの鮮魚コーナーでも茹でタコが沢山売られています。ちょっとした量でも比較的お値段高目・・・なんて思っていたのですが、自分で茹でタコ作ったらそれも納得。猛烈に面倒なんです(作ったのはヨメで、ブログの筆者は評論家の夫です) 。ちなみにこの茹でタコで後日タコ焼きを作ったのですが、コレが大正解。凄かったのです！　良いタコで作るタコ焼きは格別。勿体ない！なんて声が聞こえてきそうですが、それはタコ焼きに失礼。タコ焼きはタコが命。タコ焼きはタコの為の料理。知多半島のタコ、美味しいですよ！