GWに遠方より友人が遊びに来まして、向かったのは半田市乙川にある某洋食屋さん。このブログに再三登場していますが、またまた行ってしまいました。ここのラーメンを是非ゲストにご紹介しようという魂胆。もちろんヒレカツ定食も頼み、ゴハンをラーメンスープにドボンしています。こんなルール違反が出来るのもこのラーメンの懐の深さゆえ。盛りつけが毎度バラバラしていて凄く良いです。頼み過ぎてお腹一杯になった一行はミツカンミュージアムへ直行！

知多と言えば醸造業と言えるほどにあちこちに醸造所があります。その中でもミツカン酢は最大手となる企業。大きな会社でもその起源は小さな商店だったりします。そういうサクセスストーリー？というか紆余曲折を鳥瞰出来るのがこの手の博物館の良い所。「味ぽん」って何で味ぽんなんだろうかとか、素朴な疑問に答えてくれるのですが、皆さん知っていますか。答えは是非ミツカンミュージアムで入手して下さい。

そしてミュージアムから自宅へ帰ったら早速格子焼鳥開始です。これは病みつきになります。サーキュレーターが煙を押し出すのですが、この日は何と逆風！！！　私たちはかなり煙に燻されましたがその方が美味しく感じるのが不思議。良いんです少々燻されても。それ程に格子焼鳥は美味しいのです！そんな訳で妙に焼鳥回数の多いGWになりました。