仕事柄お盆休みは盆の後にとります。そんな事で遅いお盆がやってきました。初日はギリギリビールで乾杯が出来ました。開店直後のお店で家族だけ。それがお盆中のルール。今の状況だともはや昼酒なんて夢のような話になりそうです。

中華料理店のソース焼きそばって何であんなに美味しいのでしょうか。毎度不思議なんです。こんなにビールを引っ張る焼きそばは家では出来ない。これ一皿とビールと餃子。コロナが一段落したらみんなで呑みたいですね。みんなそう思っているでしょう。これはこれで忘れられない夏になるのかな・・・。