2014年に行って以来2度目の訪問です。今回は家族揃っての食事。何も変わっていない事が一番安心。そういうもんです。絶大な安心感。
今回もすすぎ鍋を楽しみました。前回は霜降りでしたがもうそんな上等な肉では無く、比較的赤身の多いもの。それでもこんな具合です。特にごまだれが美味しい。
民藝を楽しむ一番良い方法は食べる事。美味しい料理と器がどんどん出てきます。イカはバッキバキなんです。そして器が良い。民藝使いのお手本。
鳥取〜島根には焼き物の窯元が沢山あります。この色使いはその典型。旅と器を一緒に楽しめる土地として山陰は本当に魅力的。是非とも皆さん山陰へ!!!