(嫁)の実家の母が去年、地元百貨店の九州物産展で見つけた長崎の『老李』の冷凍の水餃子です。「おいしかってん、食べてー」と送ってきてくれました。やったーと何気なしに食べたらコレがウマイのなんの。驚愕です。それからちょくちょくお取り寄せしています。

うちでは鍋をするみたいに食卓の真ん中に鍋をおいてやっちゃいます。湯に少しの鶏ガラスープをいれてグラグラさせた処に、アツアツでおいしく食べられる量を冷凍のまま入れて4分半。引き揚げてまたすぐに適量を鍋に入れて4分半、てな繰り返しでアッという間に4人で60個食べてしまうのです。もちろんサッポロラガービールをお供にして。ニンニク不使用なのでくどくなく、ツルっとした皮なのでどんどん食べちゃいます。完全にメインはこれだけでも、もの凄い満足感。わざわざ長崎まで口を運ばずとも家庭でこの味がいただけるのは大変ありがたいです。が、一度長崎の店舗でも食べてみたいなー。