無類の鍋好きな私たち。常滑での生活を始めるときに、いろいろ揃えた中でも最も重要だったアイテムは土鍋といっても良いでしょう。いつかのブログで、私たちの大好きな土楽窯の文福鍋の記事でおわかりの通り土楽窯さんへの愛は相当なもので、ここで選ぶのもまた土楽さんのものですいわずもがな。土楽さんの鍋でいろいろある中で、私たちの鍋ライフの未来を担う土鍋は、黒鍋に決定されました。もちろん文福鍋でもよかったのですが、せっかくだから違うものも使ってみたいというものです。黒鍋は、実は何度か飲食店で出会ったことがあり、その良さもよくわかっていました。一番の決めては、ステーキを焼けちゃったりする所。土鍋なのに単にグツグツするだけでは無いなんて、魅力的にもほどがあります。鍋に不思議な力があるのか、土楽さんの鍋に至っては必ず鍋の中身がおいしくなる魔法がかかっているみたいなので、煮るも焼くもその鍋のパワーにあやかろうと思ったのでした。冬になってから何度も鍋をしています。鍋の初日でも、お野菜が３日くらい前から煮てたんちゃうかと見紛う勢いでトロトロになります。ただ、鍋が慣れない内はまだ焼き物が出来ないので、もうちょっとの辛抱です。