ブリしゃぶの夜はもちろん宴です。へパリーゼを用意し飲み過ぎに備えます。私(ヨメ)が9月に授乳生活を終えてから飲酒を再開してから本格的な宴はこれが初めてです。自分の飲める量を忘却してしまっていることもあるし、それにここはワイナリーが営む宿です。ご自慢のワインを飲まない訳がありません。前日の金沢で用意しておいた日本酒もあります。さあ大宴会です。SAYS FARMの売店では、カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、シードルの3種販売していました。宴は、シードルで乾杯、ブリしゃぶはシャルドネで合わせました。SAYS FARMのワインは全て自社栽培したブドウでワインを造っています。その中でもシャルドネは良質なブドウが収穫できる畑や区画のブドウを厳選して仕上げられているそうです。口当たり軽くて飲みやすく、クイクイいけるので危険です。即座に空っぽ。夜も更けておなかもいっぱいになり、さあこれから大人のみで飲み直しと、娘を寝かしつけに入ると、、、、、、全っ然寝ません。寝床が違って興奮していることもあり、機嫌も極悪、結局寝たのが1時という。なかなか上手くいかないものですね。2014年はこういう年だったのでしょう。我が家の本格宴はお正月に持ち越しということになりました。