古民家での年越し
DATE 2018.01.04
今年は何年かぶりに自宅で年を越しました。寒い寒い古民家ですが、大晦日はいつも誰かが来てくれます。今年はおせちレッスンから一緒にすごしているO女史と、我が家の散髪を一挙に引き受けてくれる出張美容師A女史によるマッハ散髪の後一緒にあったか鍋です。こんな時こそ、我が家の鍋開発史上最高の鍋、SSN(スーパースープ鍋)に限ります。ずっとながいこと食してなかったなあ、いつぶりだ?と遡るとなんと2年前の正月から食べていないという失態。作り方は簡単といえど、試行錯誤した細かいことは既に忘却しかけていました。危ない危ない。出汁素材の王達の共演のスーパースープはやはり得も言われぬ美味。女史達も喜んでくれました。
ふだん食事中はテレビ禁止ですが、今日ばかりは大晦日らしくテレビで紅白をながしつつ「安室ちゃんカワイイ」とか「○○が老けたー!」とか勝手なことを口々に言うのが晦日です。鍋に夢中のエブリワンに対して「年越し蕎麦の存在を忘れるべからず」と注意喚起を促しながらおいしいスープをすすりました。年越し蕎麦は毎年恒例の「助六」(関市)のお蕎麦。安定のクオリティです。来年は関市のお店へ行こうと毎回言いながらみんなですするのが晦日。そしてそんななんてことない会話ですが毎年繰り返されると、ああ今年も無事でよかったなあと感謝するのが晦日。これで良い年を迎えられるというものです。
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