毎年タケノコを採らせていただいている大府市のお寺様ですが、いよいよ出てきました。この時期のが一番良いのですが探すのが大変。足裏をセンサーとして探しまくるのです。

苦労して採ったタケノコはこんなサイズ。全部土の中にあったもの。すぐに茹でて夕食に登場。ワサビ醤油で食べると最高です。採ったのは数本ですがこの経験が大切。買うのは簡単。採るのは本当に苦労します。野菜売り場に並ぶ農産物はこういう苦労の上に成り立っている。子どもたちに伝わると良いのですが・・・。