神奈川に住む妹親子が夏に希望したのが鮎。東海地方は鮎のヤナが沢山ありまして、それをぜひ堪能したいと。そもそも名古屋から車でちょっと走れば清流に出会える。なかなか凄い事です。

鮎の塩焼き(特大)は、付知の鮎が手軽に楽しめるヤナは本当に素晴らしい。川魚は数あれど、鮎だけが格別にふんわりした味わい。川によって味が違うのがまた良い。

鮎の刺身。べらぼうに美味しい一皿。神奈川一家大絶賛。

目の前には清流。そこへ鮎。別段高級料亭でもない道ばたのヤナで食べられるのが良いのです。岐阜の清流のお陰で愛知は成り立ているのです。ご馳走さまでした！