義母の納骨を済ませた後、所用で神戸の市街地へ出向きました。元町高架下を歩いた時の写真ですが、かつては人でごった返していた場所。丸玉食堂や淡水軒など、何度も行ったお店がこの辺りにありました。

子供を連れてトアロード・デリカテッセンへ行きました。自分の子と一緒に行く事が出来るなんて。神戸の老舗の多くは未だ健在でして、親子三代に渡って通うお店なんてのも沢山あります。

この日の夕食はもちろん基町で中華料理です。南京町は混んでいるのでもちろんそれは避けます。ちょっと離れた場所に良いお店が多くあります。このブログに何度も出てくる神戸の中華料理ですが、本当に格別なんです。

私が神戸の中華料理で一番好きなのがこの手の牛バラ煮込み料理。途方もなく美味しいのですが、愛知県で出会った事が無い。日本中の中華料理店で是非取り扱ってほしいとさえ思います。

こちらの料理は北京飯のネタ元でしょう。そういう味ですが、数段複雑な味です。滅茶苦茶に美味しいです。沢山ある美味しい料理の一つに過ぎないのにこの旨さ。

散々食べた後の口直しは観音屋のチーズケーキ。マンデリンとチーズケーキで一日をまとめる。ああ素晴らしい。全ては神戸出身だった義母の供養なんです。