梅仕事2015
DATE 2015.06.23
何年か前にとてもよい梅を頂いて初めて梅酒をこしらえてからというもの、この時期になるとソワソワするのです。といっても都合よく梅が飛んでくるわけでもないので、ここ数年は1kgだけ購入して梅仕事します。娘の出産や授乳でここ数年は梅シロップ。そして今年も張り切って梅シロップ。娘が6ヶ月の時に離乳食が始まると共に、ちょうど漬けていた梅シロップが出来上がって、これまで母乳ONLYだった娘が自分たちと同じものを一緒に飲めた喜びを忘れたくなくて、毎年作ることにしました。お義母さんに基本的な作り方を教わって、毎年その年の出来を楽しんでいます。来年は娘にも手伝って貰うつもりです。
- CAT:その他