年末年始のご馳走
DATE 2017.12.31
おせち作りのメンバーの1人でお義母さんの妹、お馴染み酒豪アネキM子さんが、おせち作りももうひと息で終わる頃に何やら電話をしています。相手は和具に住むもう1人のお義母さんの妹K子さん。何かの作り方を聞いているみたいです。さすがお義母さんの妹で、その説明もなんだかアバウトそう。でもそこは姉妹以心伝心で理解しているみたいでした。会話のやりとりに少し耳を傾けてクスッと笑いながらそうこうしているうちにあっという間に出来上がったのは、手こね寿司です。ヅケにしたカツオで作る伊勢志摩の郷土料理です。お料理上手なお義母さん姉妹だから、お義母さんもM子さんもすぐに作ってしまいそうですが、和具にいるK子さんの手こね寿司が1番みんなにとって馴染みの味、おばあちゃんの作る味に近いのだそうです。それをわざわざ聞いて作ってくれようという想いがとても嬉しいと思いました。おせちが一段落ついたお昼にみんなで頂きました。年末のご馳走祭りがスタートです。
- CAT:その他